Didactische vernieuwing van technische leermiddelen in MBO, HBO en TU

24 5. Voorbeeld van een productbeschrijving CE130 Drogen met confectiewarmte Beschrijving Functies: Convectiedroger voor droogexperimenten met korrelige vaste stoffen, uitzetten van droogcurven Convectiedrogers worden vaak gebruikt voor het drogen van vaste stoffen in de levensmiddelentechnologie. De CE130 kan worden gebruikt om het convectiedrogen van korrelige vaste stoffen te onderzoeken en te demonstreren. Er zijn vier corrosiebestendige verwijderbare platen beschikbaar voor het drogen van de vaste stof. Ze worden in een droogkanaal geplaatst. De platen die de te drogen vaste stof bevatten, worden blootgesteld aan een luchtstroom in het kanaal. De luchtstroom verwarmt de vaste stof en verwijdert tevens eventueel vrijkomend vocht. De luchtsnelheid kan worden aangepast door de snelheid van een ventilator. Een regelbare verwarming maakt het verwarmen van de lucht mogelijk. Door de transparante deur in het droogkanaal kan het droogproces worden waargenomen. Een digitale balans kan worden gebruikt om de veranderingen in het gewicht van de vaste stof te volgen als gevolg van verdamping of verdamping van vocht tijdens bedrijf. De luchttemperatuur en de relatieve vochtigheid van de lucht worden gemeten en digitaal weergegeven door een enkele gecombineerde temperatuur- en vochtigheidssensor voor en nadat de luchtstroom over de vaste stof gaat. Een andere sensor meet de luchtsnelheid. De relevante gemeten parameters (veranderingen in gewicht, vochtigheid, temperatuur, luchtsnelheid) kunnen direct naar een PC worden overgebracht, waar ze vervolgens verder kunnen worden verwerkt. Video: https://www.gunt.de/en/products/process-engineering/thermal-process-engineering/drying-andevaporation/convection-drying/083.13000/ce130/glct-1:pa-148:ca-240:pr-12

RkJQdWJsaXNoZXIy ODY1MjQ=